Kniha home & lifestyle Vietnam - The Cookbook, English
Kuchárska kniha z kolekcie home & lifestyle. Ponorte sa do tejto živej kuchyne, ktorá ponúka viac ako 400 autentických domácich receptov – každý z nich je verne zdokumentovaný, dôkladne testovaný a prezentovaný s jasnými podrobnými pokynmi.
- Recepty, zoradené podľa metódy a štýlu, zahŕňajú predjedlá, občerstvenie, šaláty a sendviče, grilované jedlá, woky, wrapy a žemle, hot pot, rezance, ryžu, vývary a dezerty, ako aj nakladanú zeleninu, omáčky a ďalšie základné jedlá zo špajze. Medzi jedlá patria známe obľúbené jedlá ako letné jarné rolky a grilované bravčové mäso s ryžovými ryžami, ale aj menej známe skvosty ako šalát s kuracím mäsom a banánovými kvetmi, pikantné knedle z mungo fazule a lepkavej ryže, vyprážané mušle s ryžovými krekrami, kokosový pandan a pečený medový koláč s palmovým cukrom.
- Pevná väzba.
- Počet strán: 496.
- Vydavateľ: Phaidon.
- Rok vydania: 2025.
- Veľkosti: 18,5 x 4 x 28 cm.